2009年05月16日

リストランティーノ バルカ

久々の更新です。

大好きなイタリアンのひとつ、アロマフレスカの跡地にある リストランティーノ バルカ にお邪魔しました。原田さんの元お弟子さんだった田窪さんという方のお店です。

うーん♪素敵。やっぱりアロマフレスカ大好き!と思っちゃうような原田さんのmenuもありました。久々にいただいた渡り蟹のパスタ。懐かしくてお涙ものでした。

蜂の巣のサラダ、アスパラのオーブン焼き、渡り蟹のパスタ、自家製ソーセージ、アクアパッツァ、デザート等、ぜーんぶ美味でした。

アロマフレスカは移転してから更に更に予約が取れなく、移転後一度もお邪魔していませんが、でもバルカで充分かも!?って思っちゃいました・・と同時に久々原田さんの味も恋しくなっちゃいました。広尾にあった時は本当に大好きで意地でも食べたくて夜中から食べ始めたり、キャンセル待ちし続けたりと意欲的で4,5回お邪魔した覚えがありますが、近頃はそのガッツがなく・・でも久々にがんばってキャンセル待ちとかしちゃおうかな、と思わされるくらい原田さんの味に忠実なお店でした。

また是非お邪魔させてください!

味       :☆☆☆☆
サービス    :☆☆☆☆☆ スマートなサービス
内装・雰囲気 :☆☆☆☆  
コスト            :★★     CPもperfect!
posted by SekaiBishoku at 01:53| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | Tokyo Italian | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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